✨ Nouveauté

La Pizza Caesar

Base crème fraîche, mozzarella, poulet, salade, tomates cerises, parmesan et sauce César. Notre nouvelle pizza du moment.

✨ Nouveauté

La Pizza Boursin

Base crème fraîche, Boursin crémeux, poulet, pomme de terre et mozzarella. Notre deuxième pizza du moment.

✨ Nouveauté

Le Café Frappé

Glacé, mousseux et ultra-rafraîchissant : la pause fraîcheur de l'été chez Novata.

Pizza à volonté, midi & soir

Le midi

Buffet pizzas & salades à volonté,
de 12h à 14h30

dès 13,90 €
Nouveau Le soir

Pizzas & entrées à volonté,
servies à votre table

dès 19,90 €

Pâte faite maison

Des pizzas fraîches, préparées chaque jour à la Croix Blanche.

Nos desserts phares

Brioches gourmandes, Nutella Nova ou Tiramisu maison, lequel vous fera craquer ?

✨ Nouveau chez Novata

Nos nouveautés de l'été

À découvrir dès maintenant : deux pizzas du moment, notre café frappé bien glacé et trois nouvelles entrées à partager.

NouveautéPizza Caesar : poulet, salade, tomates cerises, parmesan et sauce César

La Pizza Caesar

Base crème fraîche, mozzarella, poulet, salade, tomates cerises, parmesan et sauce César.

NouveautéPizza Boursin : Boursin crémeux, poulet, pomme de terre et mozzarella

La Pizza Boursin

Base crème fraîche, Boursin crémeux, poulet, pomme de terre et mozzarella.

FraîcheurCafé frappé glacé et mousseux

Le Café Frappé

Glacé, mousseux et ultra-rafraîchissant — parfait pour l'été.

Nouvelles entrées à partager : palet camembert, bouchées risotto cœur mozzarella, triangles spicy cheddar
En portion individuelle ou en box à partager, au choix.
Le midi : buffet pizzas & salades à volonté 12h – 14h30 dès 13,90 €
Nouveau Le soir : pizzas & entrées à volonté, servies à table dès 19,90 €
Pizza fraîche Novata sortie du four
Bienvenue chez Novata

Votre pizzeria à la Croix Blanche

Votre restaurant NOVATA est une pizzeria située à la Croix Blanche, à Sainte-Geneviève-des-Bois, qui vous propose des pizzas fraîches. Vous pourrez choisir entre des pâtes fines, épaisses ou avec du fromage dans la croûte.

Notre restaurant propose également, en plus des pizzas, des salades, des pâtes et des chickens, sur place ou à emporter. Tous les midis, vous pourrez venir profiter de nos buffets à volonté.

Venez partager un moment de convivialité dans l'un des meilleurs restaurants de la Croix Blanche.

À ne pas manquer

Nos plats signatures

Pizza pepperoni

La Pizza Pepperoni

Saucisses pepperoni, sauce tomate et mozzarella.

Pâtes Al Pollo

Les Pâtes Al Pollo

Sauce tomate crémeuse maison, champignons, poulet et parmesan.

Salade Caesar

La Salade Caesar

Émincés de poulet rôti, croûtons, parmesan, tomates cerises et sauce Caesar.

Nos desserts : brioche pain perdu, tiramisu maison et bready Nutella

Nos desserts

Brioche pain perdu, tiramisu maison, bready Nutella® et coupes glacées.

Faites votre choix

Nos différentes pâtes

Une pâte pour chaque envie — toutes préparées maison.

Pâte épaisse et moelleuse

Épaisse & moelleuse

Pâte américaine pour les plus téméraires.

Pâte fine et croustillante

Fine & croustillante

Pour ceux qui préfèrent une pâte plus légère.

Pizza pepperoni à pâte Cheese Crust

Cheese Crust

Pour les gourmands qui adorent la mozzarella.

Idéal pour la pause déjeuner

Nos buffets à volonté

Votre restaurant Novata vous propose un buffet de pizzas varié et de salades à volonté tous les midis de 12h à 14h30. Rapide, généreux et convivial — parfait entre collègues.

Buffet de pizzas à volonté
Buffet Pizza

Plusieurs variétés de pizzas à volonté, pâte épaisse faite maison, qui s'adaptent à tous les goûts.

Buffet de salades et crudités
Buffet Salade

Équilibrez votre repas grâce à notre buffet de crudités variées qui accompagnera parfaitement vos pizzas.

En famille ou entre amis

Organisez vos évènements

Salle du restaurant Novata Grande salle climatisée

Vous souhaitez organiser un anniversaire, une soirée, un pot entre collègues ou entre amis ? Vous aimeriez privatiser totalement, ou partiellement, le restaurant ? Faites-nous part de vos envies, nous trouverons ensemble la solution la plus adaptée !

Vous pouvez aussi nous appeler directement au 01 60 16 41 48.

Qui sommes-nous

L'équipe Novata

Philippe et Keina, anciens collaborateurs de Pizza Hut, ont décidé de s'associer pour reprendre cette pizzeria ainsi que l'équipe en place. À l'aide du savoir-faire de leur équipe et de leurs 15 ans d'expérience dans la restauration, ils ont voulu continuer à faire vivre ce restaurant et se lancer un nouveau défi.

Ils mettent tout leur savoir-faire et leur passion au service de leurs clients. Ici le mot d'ordre est la convivialité, alors venez nombreux passer un bon moment chez Novata !

Ils nous ont rendu visite

Les avis de nos clients

★★★★★

Pizzas délicieuses et pâte vraiment faite maison. Le buffet du midi est top, on en a pour notre argent. Accueil très sympathique !

— Client Google
★★★★★

Très bon rapport qualité-prix, idéal pour déjeuner rapidement entre collègues. Les pâtes Al Pollo sont excellentes.

— Client Google
★★★★★

Super endroit pour manger en famille, équipe aux petits soins et grande salle agréable. On reviendra !

— Client Google